Donnerstag, 8. Dezember 2011

Eintrag #31 - Es wird Winter

...leider erkennt man das bis jetzt aber nur an der weihnachtlichen Dekoration - der Schnee lässt noch auf sich warten. Laut Wetterprognosen könnte es dieses Jahr aber tatsächlich weiße Weihnachten geben.
Bis dahin hilft nur die Devise: Abwarten und Tee trinken.



Samstag, 22. Oktober 2011

Eintrag #30 - Ende der Kelterzeit

Heute war noch einmal die Chance seine Äpfel abzugeben um daraus eigenen Saft machen zu lassen.  
Ab Montag dem 24.10.2011 können wir leider keine Äpfel mehr entgegennehmen.
Nach viel geflossenem Apfelsaft und vielen individuell befüllten Saftpaketen,
die nach Hause genommen werden konnten, ist die Kelterzeit jetzt vorbei.
Wir hoffen Sie haben viel Freude beim Genießen von Ihrem ganz persönlichen Saft!

Bis nächstes Jahr,
Ihr Team vom Obsthof Wenz

Freitag, 7. Oktober 2011

Eintrag #29 - Annahmepause aufgehoben

Ab sofort können Sie gerne wieder Äpfel zur Verarbeitung ohne Termin vorbeibringen!
Wir möchten Sie jedoch bitten sich im Vorfeld kurz telefonisch unter 07240/4617 zu melden.
So haben wir einen Überblick über die angemeldeten Mengen und können evtl. sogar einen festen Termin vermitteln.
Unter folgendem Link: Das Saftpaket finden Sie alle wichtigen Informationen rund um die Verarbeitung von Ihrem Obst.

Sonntag, 25. September 2011

Eintrag #28 - Annahmepause

Aufgrund der starken Nachfrage und um Ihnen eine zeitnahe Verarbeitung zu gewährleisten,
ist ab sofort bis Montag 3.Oktober die Annahme von Obst ohne Termin nicht mehr möglich!
Terminvereinbarungen weiterhin telefonisch unter 07240/4617

Mittwoch, 14. September 2011

Eintrag #27 - Herbst auf dem Obsthof

So langsam wird es Herbst auf dem Obsthof.
Die Apfelernte ist in vollem Gange und der Saft in der Kelter fließt beinahe ununterbrochen. 

Durch die vielen verschiedenen Kürbisse und verschiedenste Früchte ist so momentan die wohl bunteste Zeit des Jahres.
Mit den folgenden Bildern können Sie sich einen kleinen Eindruck vom farbenfrohen Ambiente auf dem Obsthof verschaffen:












Donnerstag, 11. August 2011

Eintrag #26 - Was wächst denn gerade?

Wenn man momentan durch die Plantagen läuft, dann scheinen Früchte in allen Fraben und Formen hinter den Blättern hervor.
Eine wahre Freude für die Augen - aber natürlich auch für den Gaumen:

Die ersten Äpfel sind reif - zum Anbeißen!

Zum Essen fast zu schade: Johannisbeeren

Pfirsiche machen sowohl am Baum...

...als auch in Reih und Glied eine gute Figur!

Aprikosen - gelb leuchtende Südländer mit dem "gewissen Etwas" im Geschmack

Brombeeren - neuerdings ein stachelfreies Erntevergnügen

Zum Schluss noch die Zwetschge


Und damit Sie auch wissen wo was wächst - hier eine kleine Übersicht:


Mittwoch, 29. Juni 2011

Eintrag #25 - Sommerdeko

Der Sommer hat Einzug gehalten und so auch die  
neue Dekoration für die Sommerzeit.
-
Decken Sie sich mit frischen Früchten wie  
Kirschen, Aprikosen, Him- und Brombeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren oder saftigen Pfirsichen 
ein und genießen Sie bei einem kühlen Eis das Ambiente auf dem Obsthof.
Voraussichtlich ab Montag 4.Juli wird es auch die ersten Frühäpfel geben!
-
Einen kleinen Eindruck davon möchten wir Ihnen 
mit folgenden Bildern vermitteln:













Montag, 23. Mai 2011

Eintrag #24 - Betriebsferien

Unser Hofladen ist bis zum Samstag dem 21.Mai geöffnet.
Äpfel, Kartoffeln und Frühkartoffeln können Sie gerne jederzeit in Selbstbedienung kaufen.
Süßkirschen gibt es ca. ab Anfang Juni.
Der Hofladen ist ab Sonntag 22.Mai bis Sonntag 19.Juni geschlossen.
Ab Montag 20.Juni sind wir gerne wieder für Sie da!

Samstag, 21. Mai 2011

Eintrag #23 - Trockenheitsbericht SWR

Unter dem Reiter Obsthof im Netz finden Sie einen neuen Link zu einem Beitrag des SWR Fernsehens.
Thema ist die anhaltende Trockenheit, die der Landwirtschaft in der Region sehr zu schaffen macht.

Mittwoch, 6. April 2011

Eintrag #22 - Häckseln & die neue Deko

Mit diesem Blog-Eintrag wollen wir Sie wieder mit hineinnehmen in einen Teil von Obstbau Wenz, den man so von außen nicht unbedingt sieht. 
Um die Qualität unseres Obstes zu gewährleisten, erneuern wir die Anlagen immer wieder von Grund auf. Hierbei bleibt natürlich viel Holz übrig, das verwertet werden will. 

In Zeiten von steigenden Öl-Preisen und unserem Ziel im Einklang mit der Natur zu produzieren und zu Leben, heizen wir deshalb mit Hackschnitzel.
Damit das fein gehäckselte Holz für die Heizung nicht ausgeht, gibt es mehrmals im Jahr eine "Häckselaktion", bei der immer einige Wagenladungen voll Holz, Wärme für die nächsten Monate spenden.
Hier nun einige Bilder von der letzten Häckselaktion im Söllinger Wald:


Vom Holzschleppen bekommt man natürlich Hunger und so darf eine Pause mit Vesper nicht fehlen!
 Was einmal von den zwei kräftigen Walzen des Häckslers erfasst worden ist, fliegt in hohem Bogen als kleine "Hackschnitzel" in den Wagen.





Sechs Personen haben alle Hände voll zu tun, dem Häcksler genügend neues Material beizuschaffen.








Nun noch einige Bilder von der neuen Ladendeko, die Sie schon seit geraumer Zeit vor- und in unserem Hofladen genießen können. 

Freitag, 4. März 2011

Eintrag #21 - Hofladen-Panorama


Hier haben wir ein Paar ganz besondere Schnappschüsse für Sie! 


(Klicken Sie auf die Bilder um eine größere Ansicht zu bekommen)

Der vordere Bereich des Hofladens mit Gemüse-, Likör- und Obstregal

Das Gemüseregal. Frisches Gemüse - eine Freude für Gaumen und Augen!
Der hintere Bereich des Hofladens. Allerlei Feines...
Der Lärchennudel-Schrank mit den dazugehörigen
Gewürz- und Kräutermischungen
Die Schafmilchseifen-Kommode

Eintrag #20 - Schnittkurs

Wir möchten Sie recht herzlich zu den nächsten Schnittkursen einladen:

19.03.2011 Hochstammschnitt
Treffpunkt 09.45 Uhr - Beginn 10.00 Uhr
auf dem Vereinsgelände des  
Obst,Wein und Gartenbauverein Söllingen

02.04.2011 Steinobst-,Pfirsich-,
Aprikosen-,Sauer-/Süßkirschenschnitt
Treffpunkt 09.45 Uhr - Beginn 10.00 Uhr
vor dem Hofladen von Obstbau Wenz

Alle Schnittkurse sind kostenlos und
neue Gesichter sind immer gerne willkommen!

Donnerstag, 17. Februar 2011

Eintrag #19 - Erste Blüten

Die Zaubernuss treibt dank der fast schon milden Temperaturen Blüten -
so langsam kommt etwas Farbe in das grau/braune Einerlei der letzten Wochen und Monate: